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药材在贮存中的主要变质现象 虫蛀

作者:承创堂浏览数:250 
文章附图

药材在贮存过程中的变质现象是很复杂的。变质不仅取决于各种药材本身的性质,而且和外界环境的影响也有着极为密切的关系。一般药材在贮存过程中的变质现象,主要表现为:虫蛀、发霉、变色、走油、挥散走气、失鲜腐烂、其他的变质现象等。本文主要讲药材虫蛀现象。

虫蛀即害虫侵入药材组织内部所引起的破坏作用。虫蛀对药材的品质的损耗是极为严重的,虽然有的药材被虫蛀后对疗效影响不大,但其外观却非常难看,患都看到很不舒服,因而对药材的质量产生怀疑,甚至不愿服用,即使服了也会产生思想负担,影响了药效和疾病的早日痊愈。但药材若发生了严重的虫蛀,就会造成疗效的降低,甚至使药材完全失去药用价值。药材经虫蛀后,有的被蛀成空洞产生蛀粉,有的外形被蛀得斑斑点点,大洞小孔,很不雅观,更有甚者把药材完全蛀成粉状,其程度轻重不一。

一、害虫的主要来源:

1. 原药材在产地收取时加工处理不善,在采收过程中受到污染,干燥时又未能完全杀灭害虫及虫卵,这样一旦环境条件适家时,虫卵即会孵化成虫;

2. 药材在运输中由于运输工具上潜伏了害虫,或者是未生虫与已生虫的药材一同运输,都会遭到感染。

3. 在贮存过程中由于保管不当,外界害虫进入或未能将已生虫的药材及时与正常药材分开储存,因而造成感染。

4. 贮存药材的包装物有害虫或虫卵,未能及时杀灭,当药材装入后必将发生虫蛀。故对包装物的事先检查和清洁消毒工作也是非常重要的。

5. 库房内外的清洁卫生工作做得不好,成虫在砖石、腐木、旧包装材料中越冬,翌年春天气候转暖,即行孵化成虫,如锯谷盗、米象等害虫即如此。同时,害虫还能沾附在鸟类、鼠类及其他昆虫身上蔓延传播。因此,做好仓库内外的清洁工作,是杜绝害虫来的来源的重要措施之一。

二、常见的药材害虫有:谷象、米象、大谷盗、赤拟谷盗、药谷盗、锯谷盗、日本标本虫、烟草甲虫、谷蛾、地中海粉螟、印度谷螟、粉班螟、螨。

三、防治药材虫蛀的方法:

1. 做好库内外的清洁工作;

2. 加强入库验收工作;

3. 合理的技术管理;

4. 利用高温杀虫法;

5. 利用低温冷冻杀虫;

6. 干砂埋藏法;

7. 化学药剂防治法;

8. 相互克制防虫法。

因此,在贮存保管过程中,对可能发生虫蛀的原因及防治的研究是极为重要的。同时,要定期对仓库及贮存的药材进行巡检,做到早发现早整改,特别是在发虫高峰期增加巡检频率。


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